Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 800 g canned pinto beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- 1 red onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce
- 1 tsp smoked paprika
- 2 tsp ground cumin
- 400 g canned tomatoes
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 2 dried bay leaves
- 1 - 2 pinches sea salt
- Διατροφή
- ανά 6 portions
- Θερμίδες
- 5002.4 kJ / 1191 kcal
- Πρωτεΐνη
- 65.6 g
- Υδατάνθρακες
- 172.2 g
- Λιπαρά
- 7.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.3 g
- Φυτικές ίνες
- 68.6 g
- Νάτριο
- 3103 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJeera rice (Cumin rice)
20 Min
Silky sweet potato mash
25 min.
Bengali fish cakes
1 godz. 20 min
Steamed greens with lemon feta
20 Min
No fail mash potato
20 Min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 Min
Mashed potatoes for two
30 min.
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 min.
Colourful quinoa salad
40 min.
Glazed carrots with honey
1h 10 min.
Rajma (kidney bean curry)
45 min.