Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 φέτες

Υλικά

Ζύμη χωρίς γλουτένη

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
170 γρ.
αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
45 γρ.
άμυλο πατάτας
2 κ.σ.
μέλι
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
1 φακελάκι
μεγάλο αυγό
1
νερό
170 γρ.
κεχρί (millet)
45 γρ.

Συναρμολόγηση

πέστο βασιλικού
3 κ.σ.
μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
1
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 761 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Υγιεινή ζωή! 22 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 h 45 min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 h 45 min

Φριτάτα καπρέζε

30 min

Φοντύ τυριών

25 min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

No ratings

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1 h 40 min

Εμφάνιση όλων