Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 φέτες

Υλικά

Ζύμη χωρίς γλουτένη
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
    45 γρ.
  • άμυλο πατάτας
    2 κ.σ.
  • μέλι
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    1 φακελάκι
  • μεγάλο αυγό
    1
  • νερό
    170 γρ.
  • κεχρί (millet)
    45 γρ.
Συναρμολόγηση
  • πέστο βασιλικού
    3 κ.σ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
    1
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα

Διατροφή ανά 1 φέτα

Θερμίδες 182 kcal / 761 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5(1)

1ωρ.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Φοντύ τυριών

Φοντύ τυριών

5(1)

25 λεπτ.

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

2.5(3)

1ωρ. 40 λεπτ.

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καμία βαθμολογία

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Καμία βαθμολογία

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

3(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Καμία βαθμολογία

Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5(6)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων