Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1008.8 mg

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 1938 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 42.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55 λεπτ.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 λεπτ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12ωρ. 45 λεπτ.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

Καμία βαθμολογία

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 λεπτ.

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1ωρ.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 λεπτ.

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1ωρ. 45 λεπτ.

Φριτάτα καπρέζε

30 λεπτ.

Φοντύ τυριών

25 λεπτ.

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Καμία βαθμολογία

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων