Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 175 g green beans, trimmed
- 1 bunch broccolini, trimmed and cut into thirds
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined
- 100 g sugar snap peas, trimmed and cut into halves lengthways
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 tsp olive oil
- 12 fresh curry leaves
- 400 g coconut milk
- 200 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 2 tsp coconut sugar
- 600 g firm white fish fillets, pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
- sea salt, to season (optional - see Tips)
- fresh coriander leaves, to serve
- cooked rice, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2023.1 kJ / 481.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.7 g
- Υδατάνθρακες
- 48.5 g
- Λιπαρά
- 14.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1h 5 min
Scallops with pea purée
25min
Prawn noodle curry
10 min.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Salmon with fennel and apple salad
1hod. 20min
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 λεπτ.
Salmon niçoise salad
35 λεπτ.
Asian-style fish fillets
30 λεπτ.
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 λεπτ.