Συσκευές & Αξεσουάρ
Caldeirada (Fish Stew)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)ling fillets (approx. 800 g)4 - 6
-
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered700 g
-
green pepper sliced100 g
-
red pepper sliced100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
garlic cloves2
-
onions 150 g quartered, 150 g sliced300 g
-
olive oil30 g
-
1 ½ tsp fish stock paste, homemadefish stock cubes (for 0.5 l each)1 ½
-
dried bay leaves1
-
dried chilli flakes (προαιρετικό πεδίο)1 pinch
-
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)1000 g
-
white wine200 g
-
water50 g
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1486 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Portuguese Classics
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCod and Spinach Soup
40 Min
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 Min
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 Min
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 Min
Salmon and Mushroom Rice
1 Std.
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
35 Min
Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1 Std. 45 Min
Mussels Mariniere
25 Min
Seafood and Pork Stew
1 Std. 10 Min
Suya Beef Skewers
45 Min
Sushi Waffles
1 Std. 30 Min
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1 Std.