Συσκευές & Αξεσουάρ
Mediterranean Pearl Barley Risotto
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
shallots (2-3 shallots)70 g
-
olive oil30 g
-
pearl barley medium, rinsed and drained250 g
-
dry white wine vegan100 g
-
water hot750 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbledvegetable stock paste, homemade vegan (see tip)1 heaped tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
dried thyme (προαιρετικό πεδίο)¾ tsp
-
pine nuts40 g
-
courgettes sliced (5 mm)400 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained, cut in strips (5 mm)50 g
-
almond butter60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
2159 kJ /
517 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Υδατάνθρακες
52 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simple Ideas
201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Polenta with Ratatouille
1ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ωρ. 20 λεπτ.
Kale Pesto Pasta Salad
50 λεπτ.