Συμβατές εκδόσεις
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 pieces dried soy bean curd, cut into pieces (3 cm - see Tip)
- warm water, for soaking
- 50 g vermicelli noodles, cut into lengths (approx.10 cm)
- 150 - 200 g firm tofu, cut into slices (1 cm)
- 150 - 200 g tempeh, cut into slices (1 cm)
- 30 g vegetable oil, plus extra for shallow frying
- 4 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 20 g small dried anchovies, rinsed (see Tip)
- 100 g coconut milk
- 100 g water
- 20 g tamarind paste
- 2 - 4 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 2 - 4 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 50 g carrot, cut into julienne
- 50 g potato, cut into julienne
- 200 g green beans, sliced diagonally
- 150 g medium raw prawns, peeled
- ½ tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2312.9 kJ / 550.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.2 g
- Υδατάνθρακες
- 24.3 g
- Λιπαρά
- 34.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 10.9 g
- Νάτριο
- 1208.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1h 5 min
Scallops with pea purée
25min
Prawn noodle curry
10 min.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Salmon with fennel and apple salad
1hod. 20min
Beer batter fish
40 λεπτ.
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 λεπτ.
Salmon niçoise salad
35 λεπτ.
Asian-style fish fillets
30 λεπτ.
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 λεπτ.