Thai Prawn Patties

Thai Prawn Patties

3.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
20 pieces

Υλικά

Plum Sauce
  • dried candied plums pitted
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • soy sauce
    2 tsp
  • sugar
    2 Tbsp
  • tangerine peel (1 cm x 4 cm), soaked until soft then chopped
    1 piece
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • water
    300 g
  • cornflour mixed with 1 Tbsp water
    1 tsp
Prawn Patties
  • raw prawns, peeled deveined
    600 g
  • pork mince broken in pieces
    70 g
  • medium egg
    1
  • sugar
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    120 g
  • vegetable oil for frying
    sunflower oil, for frying

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 55 kcal / 233 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 0.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων