Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 20 g extra virgin olive oil
- 1100 g filtered water
- 20 g shiro (white) miso paste
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 2 star anise
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 150 g frozen edamame beans
- 100 g Chinese broccoli, cut into thin strips
- 1 carrot, cut into thin slices
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 1 bunch bok choy, cut into thin strips
- 180 g dried ramen noodle (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp white sesame seeds, to serve
- 2 limes, cut into wedges to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 924.8 kJ / 220.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 18.1 g
- Λιπαρά
- 9.6 g
- Φυτικές ίνες
- 8.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Wonton soup (pork)
45min
Tomato and red lentil soup
30min
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Broccoli almond soup
30min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Chicken and sweet corn soup
30min
Bubble and squeak soup
35min
Broccoli and blue cheese soup
25min
Prawn and chicken laksa
40min