
Συσκευές & Αξεσουάρ
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)45 g
-
sliced white bread torn in pieces80 g
-
paprika½ tsp
-
milk90 g
-
cornflour1 tsp
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing45 g
-
fish fillets thick (e.g. cod, haddock, approx. 160 g each)6
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)750 g
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
373 kcal /
1574 kJ
Πρωτεΐνη
33.7 g
Λιπαρά
10.2 g
Υδατάνθρακες
31.8 g