Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 227.1 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 397 kJ / 94.5 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Flammkuchen

1ωρ.

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 λεπτ.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1ωρ.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1ωρ.

Sundried tomato hommus with crackers

1ωρ. 15 λεπτ.

Waffle cones

35 λεπτ.

Keftethes (Greek meatballs)

40 λεπτ.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1ωρ.

Herb and garlic dip

5 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ωρ. 50 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων