Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 227.1 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 397 kJ / 94.5 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pretzels

1ωρ. 35 λεπτ.

Melting moments with lemon cream

45 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Only the best chocolate chip cookies ever

25 λεπτ.

Traditional sausage rolls

50 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

20 λεπτ.

Raw snickers slice

55 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 λεπτ.

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

Hidden veg sausage rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων