Bubble and squeak soup
TM6 TM5

Bubble and squeak soup

3.7 (46 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
  • 40 g salted butter
  • 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
  • 1 tsp dried parsley
  • 1000 g water
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 2 pinches ground nutmeg
  • ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
  • 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
898.8 kJ / 214 kcal
Πρωτεΐνη
11.1 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Λιπαρά
12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.6 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Νάτριο
456.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων