Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g fine burghul (see Tips)
- 80 g sultanas
- 250 g boiling water
- 200 g red wine vinegar
- 1 tsp caster sugar
- 2 pears (approx. 150 g - see Tips)
- 5 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp mustard seeds
- 1 star anise
- salt, to season
- 30 g grapeseed oil
- ½ tsp French mustard
- ground black pepper, to season
- 100 g radicchio, leaves separated
- 100 g pecans, roasted and roughly chopped (see Tips)
- 200 g Gorgonzola cheese, cut into pieces (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3521.3 kJ / 838.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.7 g
- Υδατάνθρακες
- 89.3 g
- Λιπαρά
- 42.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.7 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 1857.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Brown rice
50 Min
Brown rice salad
40 Min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Sushi salad
1óra
Vegetable spring rolls
1 Std. 10 Min
Chicken and mango salad
35p
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1óra
Wonton soup
1óra
Superfood salmon salad
1h 5 min
Thai beef salad
1óra 20p
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 Min