Colcannon

Colcannon

4.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 932.1 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 15.4 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Just mash 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Chao qing cai (Chinese greens)

10 λεπτ.

Parsnip and bean mash

25 λεπτ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1ωρ. 25 λεπτ.

Pilau rice using rice mode

40 λεπτ.

Ham and cheese canelé

49ωρ.

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1ωρ.

Chicken 65 and green chutney

1ωρ. 5 λεπτ.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 λεπτ.

Gratin dauphinois

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων