Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 20.1 g
- Λιπαρά
- 15.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
- Νάτριο
- 932.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Warm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Καμία βαθμολογία
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1sa 35 dk
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25ωρ. 30 λεπτ.
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30min
Mashed potatoes for two
30min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35min