Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.4 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2008.2 mg

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 1504.1 kJ / 358.1 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min

Gyoza soup

25min

Pork belly ramen

4h 10min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Homemade miso soup

55min

Grisons barley soup

1h 15min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Miso salmon broth

40min

Versatile smooth soup

45min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Ribollita

50min

Εμφάνιση όλων