Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 tsp sesame oil
- 2 eschalots
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 200 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 400 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 2 tsp fish sauce
- 2 tsp soy sauce
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g bok choy, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 300 g beef fillet steak, trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
- 1 lime, zested and juiced
- fresh bean sprouts, to serve
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- fried shallots, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1504.1 kJ / 358.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.7 g
- Υδατάνθρακες
- 9.6 g
- Λιπαρά
- 25.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 2008.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Pumpkin soup
30min
Chicken and sweet corn soup
30min
Blended mixed vegetable soup
45min
Creamy tomato and basil soup
30min
Mystery soup
45min
Cream of mushroom soup
20 phút
Broccoli soup with sage oil
30min