Beef and coconut soup

Beef and coconut soup

4.3 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sesame oil
2 tsp
eschalots
2
carrot cut into pieces (3 cm)
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh bird's eye chilli trimmed
1
fresh shiitake mushrooms cut into slices
200 g
coconut cream
400 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 tsp
soy sauce
2 tsp
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
bok choy trimmed and cut into pieces (3 cm)
100 g
beef fillet steak trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
300 g
lime zested and juiced
1
fresh bean sprouts to serve
fresh coriander leaves only, to serve
2 sprigs
fried shallots to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2008.2 mg

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 1504.1 kJ / 358.1 kcal

Λιπαρά 25.8 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb and barley soup

50 λεπτ.

Creamy tomato and basil soup

30 λεπτ.

Sweetcorn and potato chowder

40 λεπτ.

Pea and ham soup

2ωρ. 20 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Tuscan bean soup

40 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

30 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Zucchini, Brie and basil soup

35 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Hearty seafood chowder

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων