Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 tsp sesame oil
- 2 eschalots
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed
- 200 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 400 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 2 tsp fish sauce
- 2 tsp soy sauce
- 500 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g bok choy, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 300 g beef fillet steak, trimmed and cut into thin slices (5 mm - see Tips)
- 1 lime, zested and juiced
- fresh bean sprouts, to serve
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, to serve
- fried shallots, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1504.1 kJ / 358.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.7 g
- Υδατάνθρακες
- 9.6 g
- Λιπαρά
- 25.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 2008.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMinestrone
40 min
Lamb and barley soup
50min
Smoky Mexican bean soup
35min
Mystery soup
45 min
Creamy tomato and basil soup
30 min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Chicken laksa
30 min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min
Asian chicken noodle soup
1h 35min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30 min
Tuscan bean soup
30 min
Curried carrot and ginger soup
40 min