Calulu di pesce

Calulu di pesce

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di okra fresca (o gombo)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
300 g di cipolla a pezzi
150 g di pomodori a pezzi
5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
1 peperoncino piccante fresco
100 g di olio di palma
200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
80 g di foglie di cavolo a listarelle (0.5 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia a listarelle (0.5 cm)
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di cumino in polvere
15 g farina
1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1481.2 kJ / 354 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Africa 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2ωρ.

Polpette di fave e pecorino

40 λεπτ.

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 λεπτ.

Fregola ai frutti di mare

40 λεπτ.

Gamberi in salsa speziata

40 λεπτ.

Turbanti di spigola e arancio

1ωρ.

Polpettone ricotta e tonno

45 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Insalata di salmone con dressing al mango

45 λεπτ.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 λεπτ.

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 λεπτ.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων