Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
350 - 400 g di brodo vegetale
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
100 g di spinaci freschi in foglia
1 pizzico di sale
tartufo fresco a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 57.6 g

Θερμίδες 1510 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 9.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fine anno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Lumachine in rosso

1 Std. 40 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Cappon magro

4 Std. 30 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Cozze alla marinara

30 Min

Polpetti all'inferno

40 Min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων