Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

4.1 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno
25 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
350 - 400 g di brodo vegetale
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
100 g di spinaci freschi in foglia
1 pizzico di sale
tartufo fresco a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 57.6 g

Θερμίδες 1510 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 9.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fine anno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di mare

1 godz. 30 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 godz. 45 min

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Insalata di calamari

55 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min

Zuccotto di polpo al vapore

3 godz.

Salmone teriyaki

50 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 godz.

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 godz.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 min

Εμφάνιση όλων