Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 olive taggiasche denocciolate
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1352.2 mg
Πρωτεΐνη
7.1 g
Θερμίδες
3476.4 kJ /
830 kcal
Λιπαρά
81 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.6 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Sottovuoto
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 λεπτ.
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 λεπτ.
Lumachine in rosso
1ωρ. 40 λεπτ.
Ombrina al cartoccio con patate
45 λεπτ.
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 λεπτ.
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 λεπτ.
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 λεπτ.
Cappon magro
4ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Cozze alla marinara
30 λεπτ.
Polpetti all'inferno
40 λεπτ.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1ωρ. 10 λεπτ.