Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
15 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
12 foglie di alloro fresche
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
20 olive taggiasche denocciolate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1352.2 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 3476.4 kJ / 830 kcal

Λιπαρά 81 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Sottovuoto 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Sardine al cartoccio

50 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Alici alla Reggina

45 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Branzino al cartoccio

1 godz. 10 min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 min

Orata al sale

40 min

Εμφάνιση όλων