Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Ginger soy dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
2 tbsp
caster sugar
30 g
light olive oil
60 g
sesame oil
1 tsp
white wine vinegar
40 g

Poached chicken and salad

piece fresh ginger peeled
10 cm
water
1400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
chicken tenderloins cut into halves
500 g
mixed salad greens (see Tips)
200 - 300 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 3
carrot cut into thin slices (see Tips)
1
radishes cut into thin slices (see Tips)
4 - 6

Fried noodles

oil for frying
fresh chow mein noodles (see Tips)
20 - 30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1159.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 1941.1 kJ / 462.2 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Samosas

1 Std. 35 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Mexican corn salad

25 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Dukkah

25 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Εμφάνιση όλων