Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Ginger soy dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
2 tbsp
caster sugar
30 g
light olive oil
60 g
sesame oil
1 tsp
white wine vinegar
40 g

Poached chicken and salad

piece fresh ginger peeled
10 cm
water
1400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
chicken tenderloins cut into halves
500 g
mixed salad greens (see Tips)
200 - 300 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 3
carrot cut into thin slices (see Tips)
1
radishes cut into thin slices (see Tips)
4 - 6

Fried noodles

oil for frying
fresh chow mein noodles (see Tips)
20 - 30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1159.7 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 1941.1 kJ / 462.2 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Pork and prawn dumplings

55min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Shiraz and black pepper pate

3u.

Mushroom cappuccino

25min

Vegetable spring rolls

1u. 10min

Samosas

1u. 35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Chicken and port pâté

1u. 30min

Chicken Waldorf salad

40min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min

Εμφάνιση όλων