Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4 279 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
2 cm
oil
1 tsp
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1 - 2
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
water
600 g
coconut milk
400 g
chicken thigh fillet cut into strips (1 x 6 cm)
450 g
fish sauce
2 tbsp
lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
raw sugar
1 tsp
fresh kaffir lime leaves
4
lime juice
2 tbsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
3 - 4 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 982.4 mg

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 972.5 kJ / 231.5 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Broccoli almond soup

30 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Smoky Mexican bean soup

35 λεπτ.

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 λεπτ.

Vietnamese mixed meat pho

1ωρ. 50 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

96ωρ. 30 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ωρ.

Εμφάνιση όλων