Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.7 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 2165 kJ / 515.5 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Υδατάνθρακες 45.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Moroccan street food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 godz. 15 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Versatile smooth soup

45 min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 godz. 45 min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 godz. 15 min

Pea and mint soup

20 min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1 godz. 5 min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 min

Chicken and sweet corn soup

30 min

Εμφάνιση όλων