Συμβατές εκδόσεις
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marinated Fish
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, fresh, halved and deseeded
- ½ - 1 tsp dried fennel seeds, to taste
- 1 pinch ground cinnamon
- ¼ tsp saffron
- ½ tsp fine sea salt
- 3 Tbsp olive oil
- 2 white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
Chermoula Sauce
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 tsp sweet paprika
- 1 pinch dried chilli flakes
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 30 g olive oil
Couscous Salad
- 100 g couscous
- 15 g olive oil
- 110 g water
- 1 pinch ground cumin
- ½ tsp salt
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli
- 1 tsp lemon zest, finely grated
- 1 carrot (approx. 60 g), cut in pieces
- 50 g pitted black olives
- 80 g tinned chickpeas, drained
Steaming Marinated Fish
- 500 g water
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3187 kJ / 762 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 45 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with Sticky Tomato Glaze
40 Min
Salmon and Fennel Risotto
25 min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1 Std. 40 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Fish Tacos
45 min
Pad Thai Noodles with Prawns
30 min
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 min