Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 49.4 g

Θερμίδες 2291 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1ωρ.

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 λεπτ.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1ωρ.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1ωρ.

Χταποδάκια

45 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 λεπτ.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 λεπτ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5ωρ. 15 λεπτ.

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 λεπτ.

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1ωρ.

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 λεπτ.

Πιτάκια με γέμιση καβουριού

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων