Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 πρέζα πιπέρι
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. μηλόξιδο
- 8 - 10 ελιές, μαύρες
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2291 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49.4 g
- Υδατάνθρακες
- 31.6 g
- Λιπαρά
- 19.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 dk
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 dk
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Pas d’évaluation
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55 min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1sa
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Pas d’évaluation
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min