Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 49.4 g

Θερμίδες 2291 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 λεπτ.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 λεπτ.

Γαριδομακαρονάδα

40 λεπτ.

Χταπόδι στιφάδο

1ωρ. 45 λεπτ.

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1ωρ. 30 λεπτ.

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 λεπτ.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1ωρ.

Γαρίδες σαγανάκι

50 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1ωρ. 15 λεπτ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1ωρ. 20 λεπτ.

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων