Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 49.4 g

Θερμίδες 2291 kJ / 546 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 Min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Keine Bewertungen

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 Min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 Min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 Min

Εμφάνιση όλων