Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal
Λιπαρά 3 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna sushi rolls

4.4(24)

1 godz. 25 min

Prosciutto and basil egg cups

4.4(72)

40 min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(270)

35 min

Macadamia protein balls with coconut butter

4.5(223)

40 min

Cha gio (spring rolls)

4.6(83)

55 min

Steamed pork buns (baozi)

4.6(80)

2 godz. 30 min

Melting moments with lemon cream

4.4(95)

45 min

Lebanese-style hommus

4.5(27)

13 godz. 15 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

4.4(27)

24 godz. 10 min

Scotch eggs

4.1(28)

50 min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1 godz. 30 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(66)

1 godz. 20 min

 Εμφάνιση όλων