Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal
Λιπαρά 3 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(332)

24h 10min

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.8(314)

50min

Pear leathers

4.5(24)

8h 25min

Mini chicken pies

4.7(158)

1h 20min

Lebanese-style hommus

4.6(22)

13h 15min

Energy breakfast bars

4.0(11)

40min

Date and nut balls

4.7(26)

20min

Korean bao beef sliders

4.5(84)

2h 10min

Matcha baked oats

4.1(7)

40min

Turkey sloppy joes

4.4(11)

40min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0(1)

24h 40min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1h 30min

 Εμφάνιση όλων