Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 pieces

Υλικά

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot and avocado eggs

88u.

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1u. 35min

Sugar-free strawberry pistachio slice

50min

Banh bao (steamed pork buns)

2u. 45min

Sugar-free layered lamingtons

55min

Falafel with beetroot hommus

20min

Rosemary and sea salt crackers

35min

Scotch eggs

50min

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20min

Keto crackers

1u.

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min

Beef buns

50min

Εμφάνιση όλων