Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 pieces

Υλικά

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (προαιρετικό πεδίο) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pretzels

1ωρ. 35 λεπτ.

Melting moments with lemon cream

45 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Only the best chocolate chip cookies ever

25 λεπτ.

Traditional sausage rolls

50 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

20 λεπτ.

Raw snickers slice

55 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 λεπτ.

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana and oatmeal energy bars

35 λεπτ.

Hidden veg sausage rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων