Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 841 kJ / 201 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di seitan 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittatine monoporzioni

35 λεπτ.

Baccalà alla veneziana con polenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizzette faccina (senza glutine)

2ωρ.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Crepês asparagi e salsiccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Spezzatino di seitan con patate e carote

1ωρ. 20 λεπτ.

Burger veg di soia

3ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Tortino di lenticchie

1ωρ.

Cordon bleu di melanzana

1ωρ.

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων