Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1961 kJ / 469 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori dal mondo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittata di spinaci al forno

45 λεπτ.

Involtini di melanzane al prosciutto

1ωρ.

Cous cous veloce con verdure crude

20 λεπτ.

Polpette di ricotta

50 λεπτ.

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 λεπτ.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1ωρ.

Rotolo di frittata

45 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 λεπτ.

Frittata broccoli e prosciutto

35 λεπτ.

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 λεπτ.

Frullato energizzante

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων