Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- 500 g kangaroo mince
- 1 tsp salt
- 1 egg
- 3 tbsp harissa (see Tips)
- 130 g brown onion cut into quarters
- 50 g celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
- 140 g carrots cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 400 g canned whole tomatoes
- 100 g dried green lentils
- 300 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 60 g kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 396 kcal / 1663 kJ
- Πρωτεΐνη
- 40.8 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 23.8 g
- Φυτικές ίνες
- 9.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Νάτριο
- 1207.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
