Tofu stew
TM6 TM5 TM31

Tofu stew

3.7 (36 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g onions, cut in halves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 150 g tomatoes, fresh or tinned
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    ή 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 50 - 100 g white wine, to taste
  • 350 g courgettes, cut in cubes
  • 200 g carrots, cut in slices
  • 200 g mushrooms, cut in slices
  • 400 g firm tofu, cut in cubes
  • 1 ½ tsp dried basil
  • 1 tsp dried oregano

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
756 kJ / 181 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων