Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry
4.3 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • cardamom seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • onions cut in halves
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut milk
    400 g
  • water
    100 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    2 tsp
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    150 g
  • cauliflower cut in florets
    150 g
  • courgettes cut in slices (1 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • fresh coriander leaves
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1642 kJ / 395 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(301)

1 Std.

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.3(8)

30 Min

Mushroom Stroganoff

4.3(628)

30 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(131)

45 Min

Dal Makhani

4.2(62)

9 Std. 30 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(207)

50 Min

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(25)

35 Min

High Protein Omelette

4.7(10)

30 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(139)

30 Min

Celery and Cashew Nuts

4.2(37)

20 Min

Jacket Potato Mice

4.3(8)

1 Std. 20 Min

Koshery

Keine Bewertungen

 Εμφάνιση όλων