Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (προαιρετικό πεδίο) a fette arrostita

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.8 g

Θερμίδες 1569 kJ / 375 kcal

Λιπαρά 32.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ferrara in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 h 30 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min

Branzino al sale aromatico

55 min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 h 15 min

Riso spagnolo al salmone

30 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min

Zuppa di frutti di mare

30 min

Εμφάνιση όλων