Συμβατές εκδόσεις
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 arancia
- 60 g di pistacchi salati sgusciati
- 1 rametto di barba di finocchio
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
- 20 g di uvetta sultanina
- 100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
- 1 pizzico di sale
- 60 g di chicchi di melagrana
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1812.7 kJ / 433.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.8 g
- Υδατάνθρακες
- 14.6 g
- Λιπαρά
- 27.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.4 g
- Νάτριο
- 6.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Fish burger
35min
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 min
Sogliola al vapore con insalata russa
35min
Insalata di totano e piselli al lime
1 godz.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 min