Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 821.9 mg

Πρωτεΐνη 39.8 g

Θερμίδες 2165.3 kJ / 515.5 kcal

Λιπαρά 29.4 g

Φυτικές ίνες 12.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 18.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Fish with ginger lime sauce

35min

Salmon en croute

50min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35min

Salmon and fennel risotto

30min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

Prawn stir-fry

25min

Εμφάνιση όλων