Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g white cabbage cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion cut into quarters
- 100 g carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
- 10 g fresh flat-leaf parsley leaves only
- 200 g bacon cut into cubes (1 cm)
- 20 g oil
- 350 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 140 g tomato paste
- 35 g pitted prunes cut into halves
- ¼ tsp ground black pepper
- salt to taste
- 4 dried bay leaves
- ½ tsp paprika
- 20 g dried porcini mushrooms cut into slices
- 280 g pork loin cut into pieces (2 cm)
- 280 g beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)
- 200 g sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 400 g sauerkraut (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 402.2 kcal / 1689 kJ
- Πρωτεΐνη
- 38.2 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.2 g
- Νάτριο
- 1942.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
