Pork belly ramen

Pork belly ramen

4.4 88 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dark soy sauce
40 g
oyster sauce
40 g
fish sauce
20 g
boneless skinless pork belly cut into pieces (2 cm)
270 g
chicken winglets (approx. 4 winglets)
480 g
fresh coriander roots trimmed and stalks; leaves reserved, for garnishing
4 sprigs
piece fresh ginger peeled
2 cm
whole black peppercorns
1 tsp
garlic cloves
2
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (3 mm)
100 g
water
1250 g
eggs whole
3
fresh ramen noodles
150 g
Chinese broccoli (gai lan), trimmed, cut into pieces (2 cm)
200 g
boiling water for soaking
fresh bean sprouts to serve
spring onions/shallots trimmed and cut on the diagonal, to serve
2
dried chilli flakes to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1149.6 mg

Πρωτεΐνη 30.6 g

Θερμίδες 1631.7 kJ / 388.5 kcal

Λιπαρά 25.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2ωρ.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29ωρ. 45 λεπτ.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2ωρ.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ωρ. 20 λεπτ.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29ωρ. 45 λεπτ.

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6ωρ. 20 λεπτ.

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3ωρ. 30 λεπτ.

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5ωρ. 50 λεπτ.

Family chicken galette

Family chicken galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1ωρ. 10 λεπτ.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14ωρ.

Εμφάνιση όλων