Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1958.8 mg

Πρωτεΐνη 95.1 g

Θερμίδες 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Λιπαρά 92.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Cajun pork rice

1 godz. 15 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Chicken in yoghurt

30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 godz. 40 min

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Salmon velouté reinventé

50 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Meatball subs

55 min

Εμφάνιση όλων