Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1958.8 mg

Πρωτεΐνη 95.1 g

Θερμίδες 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Λιπαρά 92.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Poached chicken with liquid stock

25 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Salami, pea and corn fritters

40 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Gozleme

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων