Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 378 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 781.8 kJ / 186 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry chicken quiche

1h 30min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Amritsari dal

26h

Rosemary meat pies

3h 30min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Placki

40min

Warm wasabi potato salad

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Gratin dauphinois

50min

Εμφάνιση όλων