Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 378 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 781.8 kJ / 186 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed vegetable mash (purée)

40 min

Lemon rasam

40 min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 min

Potato and mushroom gratin

2 godz. 5 min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 godz. 30 min

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Gluten and grain free bread rolls

1 godz. 20 min

Teochew rice porridge with sweet potato

30 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 godz. 15 min

Garlic and coriander naan

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων