Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Terrine

oil spray for greasing
peeled raw prawns (approx. 180 g)
20
hot smoked trout (approx. 2 fillets), deboned and flesh flaked
150 g
cream cheese
120 g
egg
1
egg yolk
1
lemon juice
40 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
70 g
water
700 g

Horseradish cream

pouring (whipping) cream
140 g
ground horseradish
2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
6 sprigs
green lettuce leaves of choice, to serve (optional)
micro herbs to serve
lemon wedges, to serve
bread of choice, to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 764.6 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1468.3 kJ / 349.5 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Sweetcorn and black rice salad

1ωρ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Chicken Waldorf salad

40 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Wonton soup

1ωρ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ωρ. 5 λεπτ.

Salmon, asparagus and potato salad

40 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων