Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetable Stroganoff
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
aubergines diced (3 cm)200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
plain flour20 g
-
soya cream150 g
-
onions quartered150 g
-
celery cut in pieces (3 cm)50 g
-
olive oil30 g
-
white wine30 g
-
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated250 g
-
courgettes diced (3 cm)200 g
-
sugar1 tsp
-
fresh rosemary1 tsp
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
fresh mushrooms quartered150 g
-
pitted black olives30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
582 kJ /
139 kcal
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
The Modern Vegetarian
60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeetroot and Halloumi Burgers
1ωρ.
Festive Nut Roast Wreath
2ωρ.
Puy Lentil Dip
45 λεπτ.
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55 λεπτ.
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1ωρ. 30 λεπτ.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 λεπτ.
Sweet Potato Curry
30 λεπτ.
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1ωρ. 15 λεπτ.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 λεπτ.
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1ωρ. 20 λεπτ.
Dal Makhani
9ωρ. 30 λεπτ.
Vegan Bolognese
50 λεπτ.