Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
4.3 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Stroganoff
  • onions quartered
    150 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • carrots sliced (2 mm)
    250 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh mushrooms quartered
    200 g
  • hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)
    500 g
  • soya cream
    200 g
Parnsip and Leek Purée
  • leeks thinly sliced
    250 g
  • butter
    25 g
    25 g margarine
  • rice milk
    450 g
  • parsnips cut in pieces
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves chopped, for garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1050 kJ / 251 kcal
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(301)

1ωρ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.3(8)

30 λεπτ.

Mushroom Stroganoff

4.3(628)

30 λεπτ.

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(131)

45 λεπτ.

Dal Makhani

4.2(62)

9ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(207)

50 λεπτ.

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(25)

35 λεπτ.

High Protein Omelette

4.7(10)

30 λεπτ.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(139)

30 λεπτ.

Celery and Cashew Nuts

4.2(37)

20 λεπτ.

Jacket Potato Mice

4.3(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Koshery

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων