Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 4678 kJ / 1118 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 157 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Mushroom Stroganoff

30 λεπτ.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable and Chickpea Tagine

50 λεπτ.

Chinese Noodles with Vegetables

35 λεπτ.

High Protein Omelette

30 λεπτ.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 λεπτ.

Celery and Cashew Nuts

20 λεπτ.

Jacket Potato Mice

1ωρ. 20 λεπτ.

Koshery

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων