Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tbsp olive oil
- 3 tsp black mustard seeds
- 250 g brown onion cut into quarters
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 dried bay leaves
- ¼ tsp ground turmeric
- 120 g tomato paste
- 2 fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
- 1 tsp salt
- 100 g Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
- 200 g coconut milk
- 2500 g lamb shoulder bone in
- water for roasting
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 387 kcal / 1625.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 45.2 g
- Λιπαρά
- 22.2 g
- Υδατάνθρακες
- 4.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.2 g
- Νάτριο
- 430.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
