Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 50 λεπτ.

12 portions

Υλικά

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 430.2 mg

Πρωτεΐνη 45.2 g

Θερμίδες 1625.5 kJ / 387 kcal

Λιπαρά 22.2 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ωρ.

Steak tartare

Steak tartare

10 λεπτ.

Pork pies

Pork pies

2ωρ. 20 λεπτ.

Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

5ωρ.

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1ωρ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Piri-piri spatchcock chicken

Piri-piri spatchcock chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1ωρ. 45 λεπτ.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4ωρ.

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1ωρ. 50 λεπτ.

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45 λεπτ.

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων