Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1159 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittatine monoporzioni

35 λεπτ.

Baccalà alla veneziana con polenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizzette faccina (senza glutine)

2ωρ.

Crepês asparagi e salsiccia

1ωρ. 50 λεπτ.

Spezzatino di seitan con patate e carote

1ωρ. 20 λεπτ.

Burger veg di soia

3ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Tortino di lenticchie

1ωρ.

Cordon bleu di melanzana

1ωρ.

Cous cous dell'orto

30 λεπτ.

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων