Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 1159 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20 min.

Cordon bleu di melanzana

1h

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min.

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min.

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min.

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min.

Tortilla saporita

45 min.

Involtini di verza capunet agrodolci

35 min.

Frittata nel panino

30 min.

Spaghetti di soia con omelette

45 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Εμφάνιση όλων