Αναζήτηση
Stuffed Butternut Squash with Feta
TM6

Stuffed Butternut Squash with Feta
3.6 (34 βαθμολογίες)
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 butternut squash, halved lengthways
  • 1 Tbsp olive oil
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only
  • 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
  • 240 g water
  • 125 g quinoa
  • 1 garlic clove
  • 1 red onion, quartered (approx. 100 g)
  • 1 celery stalk, cut in pieces (approx. 75 g)
  • 1 carrot, cut in pieces (approx. 75 g)
  • 1 sweetcorn cob, kernels only
  • ½ tsp ground cumin
  • 20 g currants
  • 30 g toasted pine nuts
  • 1 - 2 sprigs fresh coriander, leaves and stems, chopped
  • 2 tsp Tamari sauce
  • 2 Tbsp sunflower seeds, for sprinkling
  • 70 g feta cheese, for crumbling
Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1964 kJ / 467 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
46 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

(85)

35 min

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

(67)

30 min

Palak Paneer

Palak Paneer

(151)

45 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

(123)

50 min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

(468)

30 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

(44)

2h 5min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

(85)

1h

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

(106)

45 min

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

(54)

50 min

Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

(266)

45 min

Potato Cakes

Potato Cakes

(52)

45 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

(252)

3h 30 min

 Εμφάνιση όλων