Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ cinnamon stick
- ½ tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces
- 1 red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 onion (approx. 150 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 fresh bird's eye chillies, deseeded if desired, to taste
- 30 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned cannellini beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tomato purée
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see tip)
- ½ tsp dried chilli flakes
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 969.3 kJ / 231.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 34.7 g
- Λιπαρά
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9.7 g
- Νάτριο
- 226.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
-
Cookidoo® Served 2022 10 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία -
Making Memories 25 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία -
Take A Break 14 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία -
Vegetarian Cooking 10 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία -
Your First Month Mixing 55 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Slow-cooked Chickpea Stew
4h 15min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min