Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ cinnamon stick
- ½ tsp black peppercorns
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces
- 1 red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 onion (approx. 150 g), quartered
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 fresh bird's eye chillies, deseeded if desired, to taste
- 30 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned cannellini beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tomato purée
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see tip)
- ½ tsp dried chilli flakes
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 969.3 kJ / 231.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 34.7 g
- Λιπαρά
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 9.7 g
- Νάτριο
- 226.5 mg
Σε Συλλογές
-
Cookidoo® Served 2022 10 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
-
Making Memories 25 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
-
Take A Break 14 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
-
Vegetarian Cooking 10 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
-
Your First Month Mixing 55 Συνταγές, Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable Biryani
50min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Coconut and Spinach Dahl
50min
Paneer Makhani
1h
Coconut Dhal
20 min
Quick Falafel
30 min