Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lentil Moussaka

Lentil Moussaka
4.7 290 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • red lentils
    200 g
  • water for soaking
  • Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (3 cm)
    120 g
    vegetarian hard cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • red pepper deseeded and cut in pieces
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    120 g
  • fresh oregano leaves only
    1 sprig
  • ground ginger
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • aubergines cut into slices (1 cm)
    550 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • whole milk
    500 g
  • spelt flour
    40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 1863 kJ / 443 kcal
Λιπαρά 25 g
Φυτικές ίνες 8 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian Favourites 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
WHOLEFOOD COOKING 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(359)

1h 30min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3(35)

1h 30min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55min

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5(8)

45min

Beetroot and Halloumi Burgers

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6(167)

1h

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.6(42)

1h 5min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(45)

50min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(403)

1h

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

4.2(229)

45min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(17)

15min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.1(121)

30min

 Εμφάνιση όλων