Συσκευές & Αξεσουάρ
Lentil Moussaka
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
red lentils200 g
-
water for soaking
-
vegetarian hard cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (3 cm)120 g
-
olive oil50 g
-
onions quartered150 g
-
garlic cloves3
-
red pepper deseeded and cut in pieces1
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
red wine120 g
-
fresh oregano leaves only1 sprig
-
ground ginger1 tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
aubergines cut into slices (1 cm)550 g
-
unsalted butter diced40 g
-
whole milk500 g
-
spelt flour40 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
1863 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
8 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Polenta with Ratatouille
1ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ωρ. 20 λεπτ.
Kale Pesto Pasta Salad
50 λεπτ.