Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.7 262 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
vegetarian hard cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)
olive oil
50 g
onions quartered
150 g
garlic cloves
3
red pepper deseeded and cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
aubergines cut into slices (1 cm)
550 g
unsalted butter diced
40 g
whole milk
500 g
spelt flour
40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 443 kcal / 1863 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian Favourites 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

WHOLEFOOD COOKING 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 λεπτ.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1ωρ. 30 λεπτ.

Chinese Noodles with Vegetables

Chinese Noodles with Vegetables

35 λεπτ.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 λεπτ.

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9ωρ.

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

1ωρ. 5 λεπτ.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 λεπτ.

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 λεπτ.

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 λεπτ.

Spinach and Broccoli Terrine

Spinach and Broccoli Terrine

4ωρ. 40 λεπτ.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων