Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.7 310 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
vegetarian hard cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)
olive oil
50 g
onions quartered
150 g
garlic cloves
3
red pepper deseeded and cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
aubergines cut into slices (1 cm)
550 g
unsalted butter diced
40 g
whole milk
500 g
spelt flour
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1863 kJ / 443 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian Favourites 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

WHOLEFOOD COOKING 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom Gnocchi

40 λεπτ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Indian vegetable curry

50 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Potato and Celeriac Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων