Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g red lentils
- water, for soaking
- 120 g Parmesan cheese, crust removed, cut in pieces (3 cm)
- 50 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 red pepper, deseeded and cut in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 120 g red wine
- 1 sprig fresh oregano, leaves only
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 550 g aubergines, cut into slices (1 cm)
- 40 g unsalted butter, diced
- 500 g whole milk
- 40 g spelt flour
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1863 kJ / 443 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 dk
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 dk
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 dk
Cauliflower cheese
55 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 dk
Vegetarian Chilli
35min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 dk
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 dk
Sweet Potato Curry
30 dk
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 dk
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 dk
Vegetable Biryani
50 dk