Quinoa salad with chicken and avocado

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4 204 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic clove
1
lemon zest only, no white pith (1 x 4 cm)
2 - 3 pieces
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
70 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (2-3 cm)
400 g
white wine vinegar
2 tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
water
1210 g
quinoa
100 g
cherry tomatoes cut into halves
200 g
cucumber cut into pieces (2-3 cm)
150 g
avocado flesh only, cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1219.7 mg

Πρωτεΐνη 27.3 g

Θερμίδες 1775 kJ / 422.5 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 17.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

500 calorie meals 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Pork fillet with mustard

35 Min

Chicken jalfrezi

1 Std. 50 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Lamb fajitas

30 Min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 Std. 15 Min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 Min

Tandoori chicken

45 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 Std. 10 Min

Baked pumpkin and beef stew

3 Std.

Εμφάνιση όλων