Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 pieces

Υλικά

Red cabbage and carrot salad

roasted salted peanuts
100 g
fresh coriander leaves only
1 bunch
red cabbage cut into pieces
100 g
carrot cut into pieces
50 g
sesame oil
20 g
brown sugar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp

Dough

water
175 g
dried instant yeast
1 tsp
brown sugar
1 tsp
plain flour
350 g
sunflower oil
10 g
sea salt
¼ tsp

Marinated pork belly and assembly

garlic cloves
2
fresh ginger peeled and thinly sliced
30 g
sunflower oil plus extra to brush and grease
20 g
red onion thinly slice
100 g
boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
brown sugar
20 g
ground aniseed
1 tsp
white wine
100 g
tamari sauce
100 g
water
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 1063.9 mg

Πρωτεΐνη 23.2 g

Θερμίδες 4130.7 kJ / 987.3 kcal

Λιπαρά 71.6 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 62.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50 min

Lamb kleftiko

4 h

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 h 35 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Asian-style pork noodles

1 h

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Turkey patties

30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 h 40 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 h

Beef tacos

25 min

Pork fillet with mustard

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων