Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus tart with sour cream pastry
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing250 g
-
plain flour plus extra for dusting325 g
-
fine salt1 pinch
-
sour cream160 g
Filling
-
water500 g
-
asparagus woody ends trimmed200 g
-
cold water for soaking
-
cheddar cheese cut into cubes (2 cm)100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)½ bunch
-
lemon zest only, finely grated, no white pith1
-
ricotta100 g
-
eggs3
-
sour cream100 g
-
sea salt flakes½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves6
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
306.8 mg
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
2438.4 kJ /
580.5 kcal
Λιπαρά
44.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
31.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Thai watermelon salad
50 λεπτ.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Mini chive pikelets with mushrooms
1ωρ.
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 λεπτ.
Cypriot grain salad
45 λεπτ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ωρ. 40 λεπτ.
Fresh fennel salad
10 λεπτ.