Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagus tart with sour cream pastry
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing250 g
-
plain flour plus extra for dusting325 g
-
fine salt1 pinch
-
sour cream160 g
Filling
-
water500 g
-
asparagus woody ends trimmed200 g
-
cold water for soaking
-
cheddar cheese cut into cubes (2 cm)100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)½ bunch
-
lemon zest only, finely grated, no white pith1
-
ricotta100 g
-
eggs3
-
sour cream100 g
-
sea salt flakes½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves6
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
306.8 mg
Πρωτεΐνη
13.4 g
Θερμίδες
2438.4 kJ /
580.5 kcal
Λιπαρά
44.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
31.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSoutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.
Citrus seafood salad
1ωρ.
Mexican corn salad
25 λεπτ.
Chicken and mango salad
35 λεπτ.
Avocado and goats cheese smash
5 λεπτ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Jewelled quinoa salad
1ωρ. 35 λεπτ.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 λεπτ.
Curried pickled fish
49ωρ.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ωρ. 20 λεπτ.