Συσκευές & Αξεσουάρ
Chinese greens with XO sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
XO sauce
-
dried scallops (see Tips)40 g
-
boiling water150 g
-
peanut oil200 g
-
dried red chillies4
-
dried shrimp60 g
-
eschalots80 g
-
garlic cloves60 g
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)40 g
-
smoked bacon cut into pieces (1 cm)100 g
-
long red chillies deseeded6
-
fresh bird's eye chilli deseeded if desired1
-
light soy sauce40 g
-
Shaoxing wine40 g
-
brown sugar1 tbsp
Asian greens
-
snow peas100 g
-
frozen green peas100 g
-
water500 g
-
baby bok choy leaves separated2
-
broccolini cut into halves lengthways6 stalks
-
gai choy leaves separated (8 leaves)1
-
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing3
-
long red chillies cut into slices, for garnishing2
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
923.9 mg
Πρωτεΐνη
6.7 g
Θερμίδες
1367 kJ /
325.4 kcal
Λιπαρά
26.5 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Υδατάνθρακες
12.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea ratatouille (gut health)
1ωρ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Red rice
55 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.
Citrus seafood salad
1ωρ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ωρ. 20 λεπτ.
Garlic and coriander naan
1ωρ. 30 λεπτ.
Warm cabbage dish
15 λεπτ.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.