Parmesan baskets with goat's cheese mousse
TM6 TM5 TM31

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

4.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Goat's cheese mousse

  • 350 g fresh goat's cheese, softened
  • 150 g pouring (whipping) cream
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • ½ tsp salt
  • ground black pepper, to taste

Parmesan baskets

  • 280 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • ¼ tsp ground black pepper

Assembly

  • ½ Granny Smith apple, cut into matchsticks (see Tips)
  • ½ raw beetroot, cut into small cubes (5 mm)
  • 40 g walnuts, cut into pieces
  • micro herbs, for garnishing (optional)

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
520.7 kJ / 124 kcal
Πρωτεΐνη
7.6 g
Υδατάνθρακες
0.9 g
Λιπαρά
9.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
264.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων